D. Mustikarini, N. Nurrahman, and A. Suyanto, “Karakteristik Kimia, Viskositas, dan Sensori Yoghurt Instan Berbahan Labu Kuning dengan Variasi Konsentrasi Tepung Porang”, agritekno, vol. 14, no. 1, pp. 40-48, Jun. 2025.