V. Lawalata, P. Kdise, and G. Tetelepta, “Kajian Sifat Kimia dan Organoleptik Flakes Tepung Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L) dan Tepung Jagung (Zea mays)”, agritekno, vol. 7, no. 1, pp. 9-15, Apr. 2018.