Augustyn, G., E. Moniharapon, and A. Ohoirat. “Analisis Kandungan Gizi Dan Uji Organoleptik Berbagai Jenis Enbal (Oleh-Oleh Khas Kota Tual) Di Kabupaten Maluku Tenggara”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 7, no. 2, Oct. 2018, pp. 43-48, doi:10.30598/jagritekno.2018.7.2.43.