Verawati, N., N. Aida, and N. Hartoni. “Biskuit Bebas Gluten Menggunakan Bahan Baku Tepung Mocaf Dan Blondo”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 14, no. 1, June 2025, pp. 112-9, doi:10.30598/jagritekno.2025.14.1.112.