Verawati, N., N. Aida, A. Assrorudin, and A. Wijayanto. “Pengaruh Konsentrasi Agar-Agar Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensori Permen Jelly Buah Mangga Kweni (Mangifera Odorata Griff)”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 9, no. 2, Oct. 2020, pp. 81-87, doi:10.30598/jagritekno.2020.9.2.81.