Wakano, D., D. Sahertian, and T. Telussa. “Analisis Nilai Proksimat Kulit Buah Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L.) Pada Beberapa Tingkat Kematangan Buah”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 9, no. 2, Oct. 2020, pp. 58-63, doi:10.30598/jagritekno.2020.9.2.58.