Al Islamiyah, S., and M. H. Tiffany. “Optimasi Ekstraksi Isolat Protein Jewawut Dengan Metode Ultrasonic Assisted Extraction”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 14, no. 2, Oct. 2025, pp. 167-80, doi:10.30598/jagritekno.2025.14.2.167.