Wicaksono, L., and S. Winarti. “Karakteristik Penyedap Rasa Alami Dari Biji Bunga Matahari Dan Kupang Putih Dengan Hidrolisis Enzimatis”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 10, no. 1, Apr. 2021, pp. 64-73, doi:10.30598/jagritekno.2021.10.1.64.