Kelmaskosu, D., R. Breemer, and F. Polnaya. “Pengaruh Konsentrasi Tepung Beras Ketan Terhadap Mutu Dodol Pepaya”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 4, no. 1, Apr. 2015, pp. 19-24, https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/35.