Sabahannur, S., S. Alimuddin, and H. Nikmah. “Studi Pengaruh Suhu Dan Lama Penggorengan Terhadap Kualitas Jamur Tiram (Pleurotus Osteatus) Dengan Penggorengan Vacum”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 11, no. 1, Nov. 2021, pp. 1-8, doi:10.30598/jagritekno.2022.11.1.1.