Cahyati, A., N. Nurrahman, and S. Aminah. “Sifat Kimia Dan Fisik Engay Food Berbasis Ikan Kembung Dengan Penambahan Kedelai Hitam”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 11, no. 1, Jan. 2022, pp. 9-17, doi:10.30598/jagritekno.2022.11.1.9.