Palijama, S., J. Talahatu, and P. Picauly. “PENGARUH TINGKAT KONSENTRASI GULA PADA PROSES PENGOLAHAN MANISAN SALAK TERHADAP VITAMIN C DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 5, no. 2, Oct. 2016, pp. 37-41, doi:10.30598/jagritekno.2016.5.2.37.