Lawalata, V., P. Kdise, and G. Tetelepta. “Kajian Sifat Kimia Dan Organoleptik Flakes Tepung Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L) Dan Tepung Jagung (Zea Mays)”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 7, no. 1, Apr. 2018, pp. 9-15, doi:10.30598/jagritekno.2018.7.1.9.