Picauly, P., and G. Tetelepta. “Pengaruh Konsentrasi Gliserol Pada Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L) Selama Penyimpanan”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 7, no. 1, Apr. 2018, pp. 16-20, doi:10.30598/jagritekno.2018.7.1.16.