Satmalawati, Endah, Brigitta Paramita, and Jefrianus Nino. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sifat Fungsional Pati Alami Ubi Kayu Hasil Ekstraksi Secara Sederhana”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 13, no. 1 (March 8, 2024): 55-64. Accessed May 12, 2024. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/10965.