Astutiningsih, Fitri, Devi Nurlisa, and Nanik Suhartatik. “Karakteristik Organoleptik Dan Profil Senyawa Volatil Rendang Bumbu Instan Dengan Head Space Solid Phase Microextraction (HS-SPME) Dan Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC-MS)”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 13, no. 2 (October 31, 2024): 191-201. Accessed December 27, 2024. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/12711.