Putri, Satiti, Ulyarti -, Mursyid -, and Oktaviani Peranginangin. “Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Crackers Dengan Substitusi Tepung Pepaya Bangkok”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 15, no. 1 (April 27, 2026): 29-38. Accessed August 9, 2026. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/19502.