Picauly, Priscilia, and Gilian Tetelepta. “Pengaruh Konsentrasi Gliserol Pada Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L) Selama Penyimpanan”. AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7, no. 1 (April 1, 2018): 16-20. Accessed March 29, 2024. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/879.