Sormin R, Gasperz F, Woriwun S. Karakteristik Nugget Ikan Tuna (Thunnus sp.) dengan Penambahan Ubi Ungu (Ipomoea batatas). agritekno [Internet]. 30Apr.2020 [cited 22Dec.2024];9(1):1-. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/1490