Picauly P, Tetelepta G. Karakteristik Pektin Kulit Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum) Berdasarkan Variasi Waktu Ekstraksi. agritekno [Internet]. 30Apr.2020 [cited 22Dec.2024];9(1):28-4. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/1687