Al Islamiyah S, Tiffany MH. Optimasi Ekstraksi Isolat Protein Jewawut dengan Metode Ultrasonic Assisted Extraction. agritekno [Internet]. 31Oct.2025 [cited 14Nov.2025];14(2):167-80. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/21445