Augustyn G, Rumalean D. PENGARUH KONSENTRASI BUBUR BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum) DAN CARBOXYL METHYL CELULOSE TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SORBET AIR KELAPA. agritekno [Internet]. 1Oct.2016 [cited 22Nov.2024];5(2):42-5. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/554