br Sinuraya T, Pranata F, Swasti Y. Kualitas Biskuit Kombinasi Tepung Uwi Ungu (Dioscorea alata) dan Tempe Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.). agritekno [Internet]. 8Mar.2024 [cited 23Nov.2024];13(1):42-4. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agritekno/article/view/7846