Breemer, R. and Pattiruhu, G. 2025. Potensi Ekstrak Daun Kelor sebagai Bahan Alami untuk Meningkatkan Karakteristik Sensori Es Krim Fungsional. Jurnal Agrosilvopasture-Tech. 4, 2 (Oct. 2025), 182-188. DOI:https://doi.org/10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2025.4.2.182.