Holimombo, J., Palijama, S. and Augustyn, G. 2023. Formulasi Ubi Jalar Orange (Ipomoea batatas L.) dan Tepung Ikan Tuna (Thunnus sp) Dalam Pembuatan Mie Kering. Jurnal Agrosilvopasture-Tech. 2, 2 (Oct. 2023), 437-448. DOI:https://doi.org/10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2023.2.2.437.