Jambormias, K., Polnaya, F., & Ega, L. (2024). Karakteristik Sifat Fisikokimia Pati Gembili (Dioscorea esculenta L.) dengan Modifikasi Annealing. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, 3(1), 47-55. https://doi.org/10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2024.3.1.47