PARDJALA, G.; MONIHARAPON, E.; TUHUMURY, H.; HAMZA, W. Pengaruh Konsentrasi GulaTerhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Wine Durian (Durio zybethinus Murr). Jurnal Agrosilvopasture-Tech, v. 3, n. 2, p. 202-205, 22 ago. 2024.