WEWARKEY, E.; FREDRIKSZ, S.; JOSEPH, G. Kualitas Fisik Biskuit Ela Sagu Fermentasi Mikro Organisme Lokal (MOL) dengan Molases Setelah Penyimpanan. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, v. 2, n. 2, p. 321-326, 28 jul. 2023.