WALTEN, T.; LIUR, I.; TIVEN, N. Substitusi Tepung Sagu Dan Tepung Daun Kelor Terhadap Kualitas Organoleptik Bakso Daging Ayam. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, v. 2, n. 2, p. 347-353, 1 ago. 2023.