HOLIMOMBO, J.; PALIJAMA, S.; AUGUSTYN, G. Formulasi Ubi Jalar Orange (Ipomoea batatas L.) dan Tepung Ikan Tuna (Thunnus sp) Dalam Pembuatan Mie Kering. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, v. 2, n. 2, p. 437-448, 16 out. 2023.