LAKALAY, A.; EGA, L.; AUGUSTYN, G. Karakteristik Kimia dan Organoleptik Rengginang Formulasi Biji Hotong dengan Tepung Jagung (Zea mays L.). Jurnal Agrosilvopasture-Tech, v. 3, n. 1, p. 13-19, 7 fev. 2024.