PATTIKAWA, S.; MAILOA, M.; AUGUSTYN, G. Pengaruh Pemberian Puree Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Nugget Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis). Jurnal Agrosilvopasture-Tech, v. 2, n. 2, p. 516-523, 2 nov. 2023.