Breemer, Rachel, and Gysberth Pattiruhu. 2025. “Potensi Ekstrak Daun Kelor Sebagai Bahan Alami Untuk Meningkatkan Karakteristik Sensori Es Krim Fungsional”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech 4 (2), 182-88. https://doi.org/10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2025.4.2.182.