Makuku, Viorenska, Meitycorfrida Mailoa, and Syane Palijama. 2025. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Selai Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Pektin”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech 4 (2), 121-28. https://doi.org/10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2025.4.2.121.