Breemer, R., Lahagu, O. and Palijama, S. (2023) “Pengaruh Konsentrasi Tepung Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) dan Lama Pengeringan Terhadap Karakteristik Organoleptik Tortilla Chips Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)”, Jurnal Agrosilvopasture-Tech, 2(2), pp. 548-554. doi: 10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2023.2.2.548.