Heumasse, M., Palijama, S. and Lawalata, V. (2024) “Pengaruh Konsentrasi CMC (Carboxy Methyl Cellulose) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Jelly Drink Air Kelapa Muda”, Jurnal Agrosilvopasture-Tech, 3(2), pp. 335-342. doi: 10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2024.3.2.335.