Yahauubun, N. M., Palijama, S. and Augustyn, G. H. (2025) “Karakteristik Kimia dan Organoleptik Cookies Dengan Variasi Tepung Komposit Berbasis Tepung Enbal”, Jurnal Agrosilvopasture-Tech, 4(1), pp. 108-113. doi: 10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2025.4.1.108.