J. Holimombo, S. Palijama, and G. Augustyn, “Formulasi Ubi Jalar Orange (Ipomoea batatas L.) dan Tepung Ikan Tuna (Thunnus sp) Dalam Pembuatan Mie Kering”, JASPT, vol. 2, no. 2, pp. 437-448, Oct. 2023.