S. Pattikawa, M. Mailoa, and G. Augustyn, “Pengaruh Pemberian Puree Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Nugget Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)”, JASPT, vol. 2, no. 2, pp. 516-523, Nov. 2023.