Palijama, S. “Karakteristik Organoleptik Jelly Drink Buah Gandaria (Macrophylla Sp) Dengan Penambahan Carboxymethyl Cellulose”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, Vol. 2, no. 2, Nov. 2023, pp. 555-60, doi:10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2023.2.2.555.