Pays, V. J., G. Tetelepta, and E. Moniharapon. “Karakteristik Organoleptik Cookies Berbahan Dasar Hotong (Setaria Italica) Dengan Perbandingan Margarin Dan Kenari (Canarium Indicum)”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, Vol. 4, no. 2, Oct. 2025, pp. 143-7, doi:10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2025.4.1.143.