Breemer, R. “Peningkatan Kualitas Sensori Sari Buah Pala Melalui Penambahan Kapur, Kitosan, Dan Gula”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, Vol. 4, no. 2, Nov. 2025, pp. 233-9, doi:10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2025.4.2.233.