Wewarkey, E., S. Fredriksz, and G. Joseph. “Kualitas Fisik Biskuit Ela Sagu Fermentasi Mikro Organisme Lokal (MOL) Dengan Molases Setelah Penyimpanan”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, Vol. 2, no. 2, July 2023, pp. 321-6, doi:10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2023.2.2.321.