Holimombo, J., S. Palijama, and G. Augustyn. “Formulasi Ubi Jalar Orange (Ipomoea Batatas L.) Dan Tepung Ikan Tuna (Thunnus Sp) Dalam Pembuatan Mie Kering”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, Vol. 2, no. 2, Oct. 2023, pp. 437-48, doi:10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2023.2.2.437.