Makuku, Viorenska, Meitycorfrida Mailoa, and Syane Palijama. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Selai Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Pektin”. Jurnal Agrosilvopasture-Tech 4, no. 2 (September 4, 2025): 121-128. Accessed September 5, 2025. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrosilvopasture-tech/article/view/9179.