Pengaruh NPK terhadap Produktivitas dan Kualitas Sorgum (Sorghum bicolor) Varietas Mitting Tadda sebagai Pakan
The Effect of NPK on the Productivity and Quality of Sorghum (Sorghum bicolor) “Mitting Tadda” Variety as Feed
Abstract
Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) is one of the cereal plants that can be used as animal feed. “Miting Tadda” sorghum variety has the potential to be cultivated in Central Java, precisely in Getasan Sub-district. Currently, the optimal macronutrient recommendations including nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K) for sorghum cultivation in Central Java are not yet known. The fertilizer dosage for sorghum plants that has been found in the literature is not specific to the Miting Tadda sorghum type and the type of soil in Getasan. This study aimed to determine the effect of various fertilizer doses on the productivity and quality of seeds and greens of Miting Tadda sorghum variety. The study was conducted at the Science Techno Park, Faculty of Agriculture and Business, Satya Wacana Christian University. This study used a Randomized Block Design (RBD) with 5 fertilizer dose treatments (g per plant), namely: without fertilizer, 2.44 N + 0.5 P₂O₅ + 0.45 K₂O, 3.69 N + 0.5 P₂O₅ + 0.45 K₂O, 4.89 N + 0.5 P₂O₅ + 0.45 K₂O, 6.08 N + 0.5 P₂O₅ + 0.45 K₂O. The experiment was conducted in 4 groups as replications so that there were 20 experimental units. The results showed that based on the results of the ANOVA test, there was no significant effect of the NPK fertilizer dose treatment in the range given in this study on the components of sorghum seed and forage productivity and the quality of sorghum seeds and forage was relatively the same in all treatments. The use of fertilizers in low doses or even without fertilizer can be an alternative in sorghum cultivation.
Downloads
References
Andriani, D., Aminah, S., & Amadius Weihan, R. (2023). Evaluasi keragaan hasil dan skoring keparahan penyakit karat daun pada tanaman sorgum (Sorghum bicolor L.). Jurnal Agrium, 20(2), 130–139. https://doi.org/10.29103/agrium.v20i2.11444
Aryani, N.F. et al. (2022). Budidaya Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench). Jurusan Biologi FMIPA UNM & Balai Penelitian Tanaman Serealia, Makassar
Astuti, D., Suhartanto, B., Suwignyo, B., & Asyiqinb, M. Z. (2019). Pengaruh umur panen dan level pemupukan nitrogen terhadap produksi dan kandungan nutrien Sorghum bicolor L. Varietas Numbu. Agrinova: Journal of Agriculture Innovation, 2(2), 1–8. https://doi.org/10.22146/agrinova.54702
Christi, R. F., Islami, R. Z., Febrianto, F., & Sudrajat, A. (2025). Eskalasi Pengetahuan bahan pakan dan formulasi ransum ternak ruminansia bagi peternak milenial di Jawa Barat. Farmers: Journal Of Community Services, 6(1), 56–61. https://doi.org/10.24198/fjcs.v6i1.60409
Dwifitri, N., Suherman, D., & Apriyanto, E. (2020). Pengaruh pupuk organik dan umur potong terhadap produksi hijauan pakan ternak sorgum di daerah Pesisir. Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, 9(1), 21–29. https://doi.org/10.31186/naturalis.9.1.12228
Hambakodu, M., Pawulung, J., Nara, M., Amah, U., Ranja, E., & Tarapanjang, A. (2021). Identifikasi hijauan makanan ternak di lahan pertanian dan padang penggembalaan Kecamatan Haharu Kabupaten Sumba Timur. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 8(1), 43–50. https://doi.org/10.33772/jitro.v8i1.14601
Handayanta, E., Barido, F. H., & Samanhudi. (2024). The investigation of nitrogen, phosphorus, and potassium fertilizer on the productivity of various Sorghum bicolor varieties. Biodiversitas, 25(8), 2763–2768. https://doi.org/10.13057/biodiv/d250850
Handayanto, E., Muddarisna, N., & Fiqri, A. (2017). Pengelolaan Kesuburan Tanah (U. B. Press (ed.); I). Universitas Brawijaya Press.
Harmini, H. (2021). Pemanfaatan tanaman sorgum sebagai pakan ternak ruminansia di lahan kering. Livestock and Animal Research, 19(2), 159. https://doi.org/10.20961/lar.v19i2.42359
Hidayati, S., Nurlina, N., & Purwanti, S. (2021). Uji pertumbuhan dan hasil tanaman sawi dengan pemberian macam pupuk organik dan pupuk nitrogen. Jurnal Pertanian Cemara, 18(2), 81–89. https://doi.org/10.24929/fp.v18i2.1638
Hikmat, M., Hati, D. P., Pratamaningsih, M. M., & Sukarman, S. (2023). Kajian lahan kering berproduktivitas tinggi di Nusa Tenggara untuk pengembangan pertanian. Jurnal Sumberdaya Lahan, 16(2), 119. https://doi.org/10.21082/jsdl.v16n2.2022.119-133
Ihtiramiddi, B. M., Rahayu, S., & Syaban, R. A. (2024). Pengaruh inokulasi Rhizobium sp. dan konsentrasi pupuk kalium fosfat terhadap produksi serta mutu benih kedelai ( Glycine max L . Merrill ). Agropross: National Conference Proceedings of Agriculture (pp. 610–622). https://doi.org/10.25047/agropross.2024.779
Inayati, A., & Yusnawan, E. (2016). Tanggap genotipe kacang tanah terhadap penyakit bercak daun Cercospora dan karat daun Puccinia. Jurnal Fitopatologi Indonesia, 12(1), 9–18. https://doi.org/10.14692/jfi.12.1.9
Jannah, M., Syafar, R., & Ratih. (2024). Pengaruh Komposisi Media dan Interval Waktu Penyiraman terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Kako. Journal Agroecotech Indonesia, 3(1), 53–62. https://doi.org/10.31938/agrisintech.v5i2.744
Kurniasari, K., Suwanto, & Sulistyono, E. (2023). Pertumbuhan dan produksi tanaman sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) varietas Numbu dengan pemupukan organik yang berbeda. Bul. Agrohorti, 11(1), 69–78. https://doi.org/10.14341/diaconfiii25-26.05.23-62
Nuraeni, A., Khairani, L., & Susilawati, I. (2019). Pengaruh tingkat pemberian pupuk nitrogen terhadap kandungan air dan serat kasar Corchorus aestuans. Pastura, 9(1), 32. https://doi.org/10.24843/pastura.2019.v09.i01.p09
Paerah, J. A., Kadekoh, I., & Jeki. (2022). Pertumbuhan dan hasil tanaman jagung lokal Sigi (Zea Mays L.) akibat pemberian pupuk NPK dan limbah cair tahu. J. Agrotekbis, 10(6), 1025–1034. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1559%0Ahttp://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/download/1559/1769
Purba, J. R. A., Subandar, I., & AR, U. (2022). Analisis infeksi karat daun (Cephaleuros vircens) pada tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis jacq.) di Perkebunan Jaya Seujahtera Afdeling III PT. ASN. Biofarm, 18(2), 96–101. https://doi.org/10.31941/biofarm.v18i2.2299
Rahman, A., Anugrahwati, D. R., & Zubaidi, A. (2022). Uji daya hasil beberapa genotip tanaman sorgum (Sorghum bicolor. L Moench) di lahan kering Lombok Utara. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(2), 164–171. https://doi.org/10.29303/jima.v1i2.1448
Riry, J., Silahooy, C., Tanasale, V. L., & Makaruku, M. H. (2020). Pengaruh dosis pupuk NPK Phonska dan pupuk kotoran sapi terhadap pertumbuhan dan produksi kacang hijau (Vigna radiata L.). Jurnal Budidaya Pertanian, 16(2), 167–172. https://doi.org/10.30598/jbdp.2020.16.2.167
Ruminta, R., Wahyudin, A., & Hanifa, M. L. (2017). Pengaruh pupuk NPK dan pupuk organik kelinci terhadap hasil sorgum (Sorghum bicolor [Linn.] Moench) di Lahan Tadah Hujan Jatinangor. Kultivasi, 16(2), 362–367. https://doi.org/10.24198/kltv.v16i2.13832
Samanhudi, Harsono, P., Handayanta, E., Hartanto, R., Yunus, A., Rahayu, M., & Anggara, W. S. (2021). Pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum manis (Sorghum bicolor L.) dengan aplikasi pupuk kandang di lahan kering. Agrotek Indonesia, 43(6), 33–43. https://doi.org/10.33661/jai.v6i1.4411
Santana, F. P., Ghulamahdi, M., & Lubis, I. (2020). Respons pertumbuhan, fisiologi, dan produksi kedelai terhadap pemberian pupuk nitrogen dengan dosis dan waktu yang berbeda. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 26(1), 24–31. https://doi.org/10.18343/jipi.26.1.24
Sari, M., & Nursayuti. (2024). Pemberian pupuk kandang sapi dan pupuk npk terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum (Sorgum bicolor L.). Pro-Stek, 6(2), 117–130. https://doi.org/10.35194/prs.v6i2.4786
Septian, M. H., Heriyanti, A., & Suhendra, D. (2023). Pengaruh umur panen terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar, dan produksi protein kasar hijauan pakan fooder jagung yang diberi air cucian beras sebagai hara utama. Jurnal Ilmu Peternakan, 7(2), 82–90. https://doi.org/10.52434/janhus.v7i2.2195
Suminar, R., , S., & Purnamawati, D. H. (2018). Pertumbuhan dan hasil sorgum di tanah latosol dengan aplikasi dosis pupuk nitrogen dan fosfor yang berbeda. Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy), 45(3), 271. https://doi.org/10.24831/jai.v45i3.14515
Syafiyullah, R., Kumalasari, N. R., & Abdullah, L. (2021). Produksi dan kualitas jerami padi sumber hijauan pakan dengan waktu panen dan dosis pupuk berbeda. Jurnal Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan, 19(3), 85–89. https://doi.org/10.29244/jintp.19.3.85-89
Wardhani, A. S., Liman, L., Farda, F. T., & Muhtarudin, M. (2023). Pengaruh Pemberian jenis dan dosis pupuk nitrogen terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar rumput Gama Umami. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 7(1), 109–115. https://doi.org/10.23960/jrip.2023.7.1.109-115
Copyright (c) 2025 Lusia R.T Nani, Suprihati ., Arnol T Ama, Yacinta Rengganis, Dina Banjarnahor

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.