Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Terhadap Tingkat Dosis Pupuk Kotoran Kambing dan Frekuensi Penyiraman
Growth and Yield Response of Pakcoy (Brassica rapa L.) Plants to Dosage Levels of Goat Manure Fertilizer and Watering Frequency
Abstract
Vegetable crops are one of the horticultural commodities with a great opportunity to be developed, because of their relatively high nutritional contents. The production of pakcoy plants in Indonesia experienced fluctuation from 2021 as much as 727,467 tons, which increased in 2022 to 760,608 tons and decreased in 2023 to 686,876 tons. One of the efforts to optimize pakcoy production is to optimize photosynthesis product, because plants need sufficient organic matter and water. This research aimed to determine the growth and yield response of pakcoy plants to the level of goat manure fertilizer dosage and watering frequency. This research was conducted in a home garden in Pandeglang, Banten. The research used a factorial Randomized Block Design (RBD) consisting of two factors. The first factor was the level of goat manure fertilizer dosage (P) which consisted of three levels, namely 157 g/polybag (P1), 189 g/polybag (P2), 220 g/polybag (P3). The second factor was the frequency of watering (F) which consisted of four levels, namely watering once a day (F1), watering twice a day (F2), watering once every two days (F3), watering twice every two days (F4). The results showed that the dosage level of goat manure fertilizer 157 g/polybag (P1) or equivalent to 50 tons/ha gave the highest effect on the variables of plant height and leaf length. The treatment of watering frequency twice a day (F2) showed a significant effect on the variable of plant height, plant fresh weight, root fresh weight, plant marketable weight and root dry weight.
Downloads
References
Abidin. (2015). Pengaruh perlakuan kombinasi media terhadap pertumbuhan sawi pakchoy (Brassica rapa L.). Jurnal Silvikultur Tropika. 3(2), 81-84.
Akas, P. S., Silvester, S., & Napitupulu, M. (2013). Pengaruh pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk urea terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kailan (Brassica oleraceae L). Agrifor, 12(2), 206-2011. http://repository.untag-smd.ac.id/85/
Amitasari. (2016). Pertumbuhan tanaman sawi caisim (Brassica juncea L.) secara hidroponik pada media pupuk organik cair dari kotoran kelinci dan kotoran kambing. Skipsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta. http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/43094
Anjani, B. P. T., & Santoso, B. B. (2022). Pertumbuhan dan hasil sawi pakcoy (Brassica rapa L.) sistem tanam wadah pada berbagai dosis pupuk kascing. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(1), 1-9. https://doi.org/10.29303/jima.v1i1.1091
Aranda, N.P., Santoso, B.B., Muthahanas, I., dan Rahayu,S. (2023). Pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC) limbah cair tahu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 2(1), 37-44. https://doi.org/10.29303/jima.v2i1.2289
Azizah, A., B. Zaman, Purwono. 2017. Pengaruh penambahan campuran pupuk kotoran sapi dan kambing terhadap kualitas kompos TPST UNDIP. Jurnal Teknik Lingkungan UNDIP. 6(7), 1-10.
Badan Pusat Statistik. 2023. Statistik hortikultura 2022. ISSN/ISBN :2745-679X. https://www.bps.go.id/id/publication/2023/06/09/
c5743d8b6cd3f08ab76/statistik-hortikultura-2022.html. Diakses pada 12 September 2024
Buzetti, K., & Ivanov, M. (2020). The impact of mineral and organic fertilizers on the ecosystem, the quality of agricultural products. Journal Agrarian Science. 5, 80-84. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-338-5-80-84
Darso, S. (2025). Pengaruh pupuk kotoran kambing dan media arang sekam terhadap pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.). S1 Thesis. Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. http://dx.doi.org/10.37149/jimdp.v9i6.1550
Dwidjoseputro. (1994). Pengantar fisiologi tumbuhan. Gramedia Pustaka. Jakarta.
Ernanda, M. Y. (2017). Respon pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) terhadap pemberian pupuk organik kandang ayam dan pupuk organik cair (POC) urin sapi. Skripsi. Medan Area Uniuversity. https://repositori.uma.ac.id/jspui/handle/123456789/8277
Febrianti, I. (2024) Pengaruh frekuensi dan konsentrasi penyiraman pupuk organik cair limbah tahu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi putih (Brassica pekinensis L.). S1 Thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. https://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/43640
Gea, R. O. H. (2024). Pengaruh cekaman air dan pemberian pupuk daun terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L). Jurnal Agrotekda, 8(1), 46-57. http://dx.doi.org/10.46930/agrotekda.v8i1.4318
Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Hugroho, Rusdi, Saul, M. Amin D, G.B. Hong dan H.H. Bailley. 1986. Dasar-dasar ilmu tanah. Universitas Lampung. Lampung.
Handayani, I., & Elfarisna, E. (2021). Efektivitas penggunaan pupuk organik cair kulit pisang kepok terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy.Jurnal Agrosains dan Teknologi, 6(1), 25-34. https://doi.org/10.24853/jat.6.1.25-34
Hartanto I. Resti F. (2019). Analysis of the addition of manure to the lettuce (Lactuca sativa L.) growing media with the verticulture methode in the city of Padang Panjang. Menara Ilmu: Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah, 13(11), 22-27. https://doi.org/10.31869/mi.v13i11.1642
Imbiri, K., Jannah, A., & Masnang, A. (2021). Respon tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) pada beberapa media tumbuh organik. Agrisintech (Journal of Agribusiness and Agrotechnology), 2(1), 1-8. https://doi.org/10.31938/agrisintech.v2i1.310
Isdarmanto. (2009). Pengaruh macam pupuk organik dan konsentrasi pupuk daun terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah (Capsicum annum L.) dalam budidaya sistem pot. Skripsi. Universitas Sebelas Maret. Surakarta
Junia, L. S. (2017). Uji pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) dengan pemberian pupuk organik cair pada sistem hidroponik. Agrifor, 16(1), 65-74. https://doi.org/10.31293/af.v16i1.2591
Karnilawati, Mawardiana, & Asmayani, N. (2018). Pemanfaatan batang pisang semu sebagai pot dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.). Prosiding Seminar Nasional Biotik 2018. ISBN: 978-602-60401-9-0. 649- 654. https://doi.org/10.22373/pbio.v6i1.4311
Lakitan, B. (2002). Fisiologi Pertumbuhan Dan Perkembangan Tanaman. Raja Grafindo Persada. Jakarta. ISBN: 979-421-485-X.
Lingga. P & Marsono. (2006). Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya Jakarta. ISBN: (10) 979-002-588-2.
Lisda, L., dan Idham, I. (2023). Pengaruh dosis pupuk kandang kambing terhadap hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.). Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian. 11(1), 224-232. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/
article/view/1627
Lukmanasari, P. (2022). Respon tanaman pakcoy (Brassica rapa l.) terhadap aplikasi kompos ampas kelapa dan NPK Mutiara (16: 16: 16). Dinamika Pertanian, 38(1), 75-82. https://doi.org/10.25299/dp.2022.vol38(1). 10431
Alifah, M.A. (2024). Pengaruh pemberian dosis pupuk kotoran hewan kambing dan pupuk NPK 16: 16: 16 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). S1 Thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. https://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/33307
Munthe, K., Pane, E., & Panggabean, E. L. (2018). Budidaya tanaman sawi (Brassica juncea L.) pada media tanam yang berbeda secara vertikultur. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 2(2), 138-151. https://doi.org/10.31289/agr.v2i2.1632
Mutryarny, E., & Lidar, S. (2018). Respon tanaman pakcoy (Brassica rapa L) akibat pemberian zat pengatur tumbuh hormonik. Jurnal Ilmiah Pertanian, 14(2), 29-34. http://dx.doi.org/10.31849/jip.v14i2.258
Nadiah, N. (2024). Respon pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat (Ipomea reptans Poir) dengan pemberian pupuk kotoran ayam dan biochar arang sekam pada media tanah masam. S1 Thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. https://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/42459
Nazar, M., Sumbayak, R. J., & Samosir, O. M. (2024). Pengaruh pemberian Gandasil D dan frekuensi penyiraman terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapa L). Jurnal Agrotekda, 8(1), 32-45. https://doi.org/10.46930/agrotekda.v8i1.4317
Nisa, J., Romdhonah, Y., Rohmawati, I., & Ritawati, S. (2024). Pengaruh tata letak sistem irigasi tetes dan jenis media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa var. Chinensis L.). Agrica, 17(1), 36-45. https://doi.org/10.37478/agr.v17i1.3478
Lutfi, N.S. (2022) Pengaruh konsentrasi zat pengatur tumbuh ga3 dan dosis pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.). S1 Thesis, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. https://eprints.untirta.ac.id/id/eprint/16056
Nugroho, C. A., & Setiawan, A. W. (2022). Pengaruh frekuensi penyiraman dan volume air terhadap pertumbuhan tanaman Sawi Pakcoy pada media tanam campuran arang sekam dan pupuk kandang. Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian, 25(1), 12-23. https://doi.org/10.30596/agrium.v25i1.8471
Nurdin, (2011). Penggunaan lahan kering di DAS Limboto Provinsi Gorontalo untuk pertanian berkelanjutan. Jurnal Litbang Pertanian 30(3): 98-107. DOI: 10.21082/jp3.v30n3.2011.p98-107
Nurrohman, M., Suryanto, A., & Wicaksono, K. P. (2014). Penggunaan fermentasi ekstrak paitan (Tithonia diversifolia L.) dan kotoran kelinci cair sebagai sumber hara pada budidaya sawi (Brassica juncea L.) secara hidroponik rakit apung. Doctoral Dissertation, Brawijaya University.. https://doi.org /10.21176/protan.v2i8.156
Putra, J. L., Sholihah, S. M., & Suryani, S. (2019). Respon pertumbuhan dan hasil beberapa jenis tanaman sayuran terhadap pupuk kotoran jangkrik dengan sistem vertikultur. Jurnal Ilmiah Respati, 10(2), 115-125. https://doi.org/10.52643/jir.v10i2.653
Rahayu, N. N., Firnia, D., Ritawati, S., dan Sodiq, A. H. (2024). Pengaruh media tanam dan poc limbah sayuran terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.). Jurnal AgroSainTa: Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa. Vol.8(02): 53–64. https://doi.org/10.51589/ags.v8i02.3890
Ritawati, S., Rohmawati, A. I., & Nispatullaila, A. (2014). Pengaruh frekuensi pemberian air dan dosis pupuk kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Kailan (Brassica oleraceae var. Alboglabra. Jurnal Agroekotek 6(2), 188-198. https://dx.doi.org/10.33512/j.agrtek.v6i2.212
Rosyida, R., & Nugroho, A. S. (2017). Pengaruh dosis pupuk majemuk NPK dan plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) terhadap bobot basah dan kadar klorofil daun tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Bioma : Jurnal Ilmiah Biologi. Vol. 6(2), 42-56. https://doi.org/10.26877/bioma.v6i2.1716
Simbolon, V. A., Samosir, K., Erda, G., & Rahmi, A. (2024). Pengaruh campuran limbah cucian beras dan air kelapa terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.). Sulolipu: Media Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat, 24(2), 184-193. https://doi.org/10.32382/sulo.v24i2.684
Suhadi, I., & Farida, Z. 2017. Respon tanaman pakcoy (Brassica chinensis L) terhadap pemberian pupuk organik cair azolla (Azolla pinnnata).https://www.academia.edu/download/54480027/Respon_Tanaman_Pakcoy_Terhadap_Pemberian_Pupuk_Organik_Cair_Azolla.pdf
Susilo. (2017). Peluang usaha dari budidaya sawi pakcoy. Yogyakarta : Literindo. ISBN : 978-602-98199-8-4.
Sutrisno, A., Ratnasari, E., Fitrihidajati, H. 2015. Fermentasi limbah cair tahu menggunakan EM4 sebagai alternatif nutrisi hidroponik dan aplikasinya pada sawi hijau (Brassica juncea var. Tosakan). LenteraBio : Berkala Ilmiah Biologi, 4(1), 1-10. https://doi.org/10.26740/lb.v4n1.p1-10
Tando, E. (2019). Pemanfaatan teknologi greenhouse dan hidroponik sebagai solusi menghadapi perubahan iklim dalam budidaya tanaman hortikultura. Buana Sains, 19(1), 91-102. https://doi.org/10.33366/bs.v19i1.1530
Veronika, V., Yuniti, I. G. A. D., Ananda, K. D., Sukerta, M., & Hanum, F. (2023). Respon pemberian pupuk kandang kambing dan pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Agrofarm: Jurnal Agroteknologi, 2(1), 23-28. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/agrofarm/article/download/6965/5305
Wahyuni, N., dan Sofyadi, E. (2019). Pertumbuhan dan hasil tanaman sawi putih (Brassica pekinensis L.) akibat pemberian berbagai dosis pupuk kandang kambing. Composite: Jurnal Ilmu Pertanian. 1(1), 41–48. https://doi.org/10.37577/composite.v1i1.96
Widyanto. (2007). Petunjuk pemupukan. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Copyright (c) 2025 Alifia Riani, Sri Ritawati, Imas Rohmawati, Kirana N Lizansari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Accreditation is valid for 5 years, starting from Volume 15 Issues 2 December 2019 up to Volume 20 Issue 1 June 2024.
