Salelatu, J. and Rumahlatu, D. 2016. PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP CITA RASA NATA de Salacca. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan. 3, 1 (Oct. 2016), 46-52. DOI:https://doi.org/10.30598/biopendixvol3issue1page46-52.