Sangur, K. 2020. UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SELAI BERBAHAN DASAR KULIT PISANG TONGKAT LANGIT (Musa troglodytarum L.). BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan. 7, 1 (Dec. 2020), 26-38. DOI:https://doi.org/10.30598/biopendixvol7issue1page26-38.