SUNETH, N.; TUAPATTINAYA, P. UJI ORGANOLEPTIK SELAI BUAH SALAK (Salacca edulis REINW) BERDASARKAN PENAMBAHAN GULA. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, v. 3, n. 1, p. 40-45, 16 out. 2016.